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Base económica

A economia do concelho de Olhão é caraterizada por uma densa rede de atividades económicas fortemente radicadas no setor primário (agro-alimentar e pescas) e na iniciativa empresarial de base individual. Os indicadores comparativos, de caráter geral, sobre a estrutura empresarial do concelho em relação ao conjunto dos concelhos do Algarve, confirmam esta asseção.

Quadro 1 - Indicadores de dinamismo empresarial

  Densidade de empresas Nº/km² Empresas em nome Individual (%) Empresas com menos de 10 pessoas (%) Volume de negócios por empresa 10³ (€)
Região do Algarve  11,9  70,3  95,9 157,9
Concelho de Olhão 37,7   73,0  97,2 105,4

Fonte: Anuário Estatístico da Região do Algarve, 2009.

De acordo com o cadastro do INE, estavam sedeadas e em atividade no concelho de Olhão, no final de 2008, um total de 5.061 empresas, das quais apenas 1.064 (21%) revestiam a forma societária. Estas empresas representam uma parte do tecido empresarial do concelho, que é constituído por estabelecimentos de empresas com sede fora do concelho, contribuindo para a economia e o emprego no concelho.
Neste conjunto de empresas, as atividades do comércio e da construção constituem as atividades dominantes representando 40% do emprego e mais de 65% do volume de negócios de todas as empresas sedeadas no concelho. As atividades do setor primário e secundário produtoras de bens transacionáveis (agricultura, pesca e indústrias extrativas e transformadoras), por seu lado, asseguram pouco mais de 20% do emprego no concelho e representam menos de 20% do volume de negócios das empresas.
Além da pequena empresa em nome individual, Olhão é, actualmente, um concelho onde predominam as atividades tradicionais dos comerciantes, dos pequenos industriais e empreiteiros e de uma multiplicidade de atividades de serviços de reduzido volume de negócios e fraco valor acrescentado.

Quadro 2 - Perfil setorial das atividades económicas no concelho de Olhão, 2008

CAE Rev3  Setores de atividade Empresas Pessoal ao serviço Volume de negócios
% % 1000€ %
A Agricultura, pecuária, florestas e pesca 545 10,8  930 8,7 21.136 3,9
B, C, D Indústrias extrativas, transformadoras e energia 235  4,6  1410 13,2 80.192 14,9
B, C, D Indústrias extrativas, transformadoras e energia  235 4,6  1410 13,2 80.192 14,9
F Indústria da Construção 714 14,1  2115 19,8 97.040 18,0
G Comércio por grosso e a retalho 1166 23,0  2570 24,1 250.243 46,5
H Transporte e Armazenagem 65 1,3  182 1,7 9.746 1,8
I Alojamento, Restauração e similares 475 9,4  1000 9,4 24.545 4,6
J Informação e Comunicação 23 0,5  29 0,3 611 0,1
K, L Atividades financeiras e imobiliária 88 1,7  142 1,3 9.609 1,8
M, N Atividades admin. e serviços de apoi 468 9,2  654 6,1 18.346 3,4
P, Q Educação, Saúde e Apoio Social 448 8,9  562 5,3 8.311 1,5
  Outros serviços públicos e privados 834 16,5  1064 10,0 18.645 3,5
  Total 5061 100,0  10658 100,0  538.424  100,0

Fonte: INE – Anuário Estatístico da Região do Algarve, 2009.

A estrutura empresarial atual reflete a progressiva perda, a partir de meados do século passado, das atividades da pesca e trsnformação de pescado, às quais pertenciam as mais importantes empresas empregadoras doconcelho e de maior relevo na produção e exportação.
A economia do concelho assenta, predominantemente, na exploração dos recursos de pesca e moliscultura, que moldaram a vocação deste território e conferiram ao núcleo de Olhão um papel destacado, ao longo dos anos, como porto de pesca e centro de indústria conserveira.

A generalidade dos indicadores evidencia a circunstância de as bases da economia do concelho, fundadas na sua tradicional ligação ao mar, terem sofrido, nas últimas décadas, uma progressiva fragilização, estado que está em vias de ser revertido pelos sinais animadores de ressurgimento da importância do conjunto das atividades ligadas ao mar, aproveitando o impulso inovador de ações de longo prazo, desenvolvidas desde há uma década, por instituições como o IPIMAR e reforçadas recentemente com o trabalho que o Município está a desenvolver com o Centro de Inovação e Desenvolvimento de Olhão, com especial incidência inovadora na aquicultura, p.e., com a criação de recifes artificiais e estações offshore, com áreas a lotear e comercializar junto de vários interessados nacionais e estrangeiros.
Olhão reúne condições naturias dificilmente superáveis, na Região, para a aquicultura, mariscultura e moliscicultura, beneficiando de um litoral calmo e da experiência de uma comunidade piscatória e em que a pequena pesca aetesanal, representa atualmente mais de 80% da pesca do concelho.

Mercado local de emprego
Os dados relativos ao emprego formal (sector estruturado da economia) revelam que no período entre 2005 e 2008 ocorreu um aumento do volume de pessoal ao serviço (cerca de mil empregos) nos estabelecimentos sedeados no Município de Olhão, um crescimento superior a 13% em três anos. Esta evolução positiva tem um padrão sectorial relativamente heterogéneo em que se destaca, por um lado, a redução do pessoal ao serviço nas actividades extractivas, da electricidade, de gás e água e nas actividades imobiliárias e de consultoria e, por outro lado, o crescimento das restantes, com um dinamismo mais expressivo no terciário público e de natureza social (Administração Pública e Educação), no alojamento e restauração, nas actividades das artes, espectáculos, recreio e lazer e no comércio por grosso e a retalho.

Quadro 3 - Número de Pessoas ao Serviço nos Estabelecimentos no Município de Olhão, por ramo de actividade económica

CAE (rev3) 2005 2008 Variação (%)
A - Agricultura, Produção Animal, Caça, Floresta e Pesca 984 994 1
B - Indústrias Extractivas 109  36  -67 
C - Indústrias Transformadoras 1199  1314  9,6 
D – Electricidade, gás, vapor, água quente e fria e ar frio/ E – Captação, tratamento e distribuição de água; saneamento gestão de resíduos e despoluição -14,30 
F - Construção 1608  1706  6,1 
G - Comércio por Grosso e a Retalho; Reparação de Veículos Automóveis e Motociclos 1959  2227  13,7 
H - Transportes e Armazenagem/ J - Actividades de Informação e de Comunicação 221  243  10 
I - Alojamento, Restauração e Similares 627  815  30 
K - Actividades Financeiras e de Seguros 178  189  6,2 
L - Actividades Imobiliárias/ M - Actividades de Consultoria, Científicas, Técnicas e Similares 408  307  -24,8 
N - Actividades Administrativas e dos Serviços de Apoio 212 
O – Administração Pública e Defesa; Segurança Social Obrigatória 62  141  127,4 
P - Educação 201  321  59,7 
Q – Actividades de Saúde Humana e Apoio Social 464  541  16,6 
R - Actividades Artísticas, de Espectáculos, Desportivas e Recreativas
S - Outras Actividades de Serviços
188  242  28,7
Total 8215  9294  13,1

Fonte: GEP - MTSS – SISED, Quadros de Pessoal.

Ainda que inferior ao crescimento global, o acréscimo na indústria transformadora (+9,6%) tem significado, fruto do peso deste sector no emprego concelhio (superior a 14% do emprego total, em 2008, percentagem semelhante à que representava em 2005).
A estrutura de habilitações escolares do pessoal ao serviço é caracterizada pelo elevado peso das habilitações inferiores ao ensino secundário que representam 72,5% do total, com expressão mais elevada nas actividades da matriz de especialização tradicional (agricultura e pescas, indústrias transformadoras, construção, ...).

Quadro 4 - Número de Pessoas ao Serviço nos Estabelecimentos no Município de Olhão por Actividade Económica, segundo as Habilitações Literárias

Níveis de Habilitação CAE (rev. 3)   Inferior ao Ensino Secundário   Ensino secundário / pós secundário não superior Nível IV  
Bacharelato/ Licenciatura/ Mestrado/ Doutoramento

Total

 2005 2008  2005 2008  2005 2008 2005 2008
A - Agricultura, Produção Animal, Caça, Floresta e Pesca 854 854 79 77 51 63 984 994
B - Indústrias Extrativas 96  29  8 109  36 
C - Indústrias Transformadoras 1019  1081  126  163  54  70  1.199  1.314 
D - Eletricidade, gás, vapor, água quente e fria e ar frio/ E – Captação, tratamento e distribuição de água; saneamento gestão de resíduos e despoluição
F - Construção 1249  1315  238  200  121  191  1.608  1.706 
G - Comércio por Grosso e a Retalho; Reparação de Veículos Automóveis e Motociclos 1427  1587  426  506  106  134  1.959  2.227 
H - Transportes e Armazenagem/ J - Atividades de Informação e de Comunicação 170  190  45 45  221  243 
I - Alojamento, Restauração e Similares 515  629  89  138  23  48  627  815 
K - Ativ. Financeiras e de Seguros 43  31  92  98  23  60  178  189 
L - Atividades Imobiliárias/ M – Atividades de Consultoria, Científicas, Técnicas e Similares 213  88  133  136  62  83  408  307 
L - Atividades Imobiliárias/ M – Atividades de Consultoria, Científicas, Técnicas e Similares 213  88  133  136  62  83  408  307 
N - Atividades Administrativas e dos Serviços de Apoio 168  29  15  212 
O - Administração Pública e Defesa; Segurança Social Obrigatória 50  85  7 20  36  62  141 
P - Educação 88  115  37  75  76  131  201  321 
Q - Atividades de Saúde Humana e Apoio Social 345  376  56  75  63  90  464  541 
R - Atividades Artísticas, de Espectáculos, Desportivas e Recreativas/ S - Outras Atividades de Serviços 153  193  22  34  13  15  188  242 
Total 6227  6746  1.358  1.599  630  949  8.215  9.294 

Fonte: GEP - MTSS – SISED, Quadros de Pessoal.

As actividades do terciário de natureza económica e da educação são as que apresentam uma estrutura de habilitações escolares mais enriquecida com uma percentagem mais satisfatória de diplomados com o Ensino Secundário e níveis de instrução escolar superiores.
No caso da Pesca, e não obstante a redução acentuada do volume de pescadores matriculados, constata-se que nas empresas do sector estruturado o volume de pessoal ao serviço se tem mantido estável, com um ligeiro crescimento (3,6%), entre 2005 e 2008, sobretudo devido ao acréscimo dos empregos na pesca marítima, enquanto na aquicultura se manteve inalterável.